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　　不少人會有的一個(gè)疑問，因?yàn)榱侠頇C(jī)和破壁機(jī)實(shí)在是太相似了，兩者不僅外表相似，功能也很相似。就是因?yàn)檫^于相像，導(dǎo)致很多人都傻傻分不清楚。下面小編就來給大家詳細(xì)介紹下，帶你告別誤區(qū)。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別1：破壁機(jī)繼承了料理機(jī)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)和主要功能，工作轉(zhuǎn)速在25000轉(zhuǎn)/分以上，配合堅(jiān)硬無比的刀頭，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，將食材中存在于果皮、果核及根莖處的大量植化素充分破壁釋放。多功能料理機(jī)采用特細(xì)過濾網(wǎng)及動力強(qiáng)勁的250瓦馬達(dá)，榨出的果汁不含任何雜質(zhì)。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別2：破壁機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)、果汁機(jī)等功能，達(dá)到一機(jī)多用。破壁機(jī)重點(diǎn)在于可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，有效萃取植物生化素，不僅適用料理機(jī)的對象，連比較堅(jiān)硬的小方糖、花生、杏仁等都可以直接打成流質(zhì)狀態(tài)的醬類。而料理機(jī)集打豆?jié){、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能，是榨汁機(jī)變得比較多元化后的產(chǎn)物。因?yàn)楣β瘦^小，常見功能主要是豆?jié){、果汁、奶昔、磨粉、絞肉等。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別3：料理機(jī)通過高速切割產(chǎn)品摩擦和高溫，使得榨出來的飲品比較清爽，顏色較淺，果汁比原汁機(jī)少，不過摩擦和高溫破壞一部分維生素和酶，導(dǎo)致營養(yǎng)元素輕微氧化。破壁機(jī)通過高速轉(zhuǎn)動來運(yùn)轉(zhuǎn)，出來的是混合物，不會破壞到食物本身的營養(yǎng)成分，口感更像奶昔或輔食。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別4：破壁機(jī)價(jià)格區(qū)間比較大，*便宜的大概在200元左右，貴的能達(dá)到幾千元，價(jià)格差異大，品牌知名度和質(zhì)量等方面會有很大不同。料理機(jī)價(jià)格大概在幾百，高端的價(jià)格會更貴些。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別5：就優(yōu)缺點(diǎn)來說，破壁機(jī)營養(yǎng)價(jià)值高、功能多樣化但破壁機(jī)價(jià)格高；而料理機(jī)價(jià)格便宜、成品新鮮，功能多樣，但營養(yǎng)相對破壁機(jī)來說要遜色。

　　料理機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別在哪？相信通關(guān)本文的了解，你已經(jīng)大概了解了，料理機(jī)和破壁機(jī)各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，至于選購哪種家電則要看家里實(shí)際需求，希望本文能給予您參考。